Kitchen Manager, valbara kursen brödbakning

Surdeg och skållning

nov 19, 2021
Brödbak med specialisering surdeg. En av alla valbara kurser på utbildningen Kitchen Manager. Här får du lära dig hur du sätter surdeg, gör skållningar och fördegar, knådar och gräddar bröd på ett professionellt sätt. Du får även kunskap om olika sorters mjöl, degvätskor och smaksättningar. Läs mer om utbildningen här

Senaste nyheterna inom detta område

Hur funkar det?

Har du funderat på att plugga på Yrkeshögskola? "Hur funkar det? Hur söker man? Har jag...

läs mer
Taktil massage

Arnhild Nilsson specialistsjuksköterska och kursansvarig Palliativ omvårdnad tog med sig...

läs mer
Gröna rum!

Vi har många spännande föreläsare på våra utbildningar. Till exempel fick våra studerande, som...

läs mer
Hjälp oss hjälpa!

Musikhjälpen 2022 är igång och årets tema är: ”En tryggare barndom på flykt ifrån krig”. Våra...

läs mer

Alla nyheter

Hur funkar det?

Hur funkar det?

Har du funderat på att plugga på Yrkeshögskola? "Hur funkar det? Hur söker man? Har jag...

läs mer
Taktil massage

Taktil massage

Arnhild Nilsson specialistsjuksköterska och kursansvarig Palliativ omvårdnad tog med sig...

läs mer
Gröna rum!

Gröna rum!

Vi har många spännande föreläsare på våra utbildningar. Till exempel fick våra studerande, som...

läs mer
Hjälp oss hjälpa!

Hjälp oss hjälpa!

Musikhjälpen 2022 är igång och årets tema är: ”En tryggare barndom på flykt ifrån krig”. Våra...

läs mer
Möt Victoria!

Möt Victoria!

Victoria, går första året på utbildningen Koordinator inom Besöksnäringen. Vi träffade henne och...

läs mer
Gröna studiebesök!

Gröna studiebesök!

I alla våra trädgårdsutbildningar ingår många spännande studiebesök. Nu i veckan har vår...

läs mer
Grön design!

Grön design!

  Göteborg 10 maj. Mona Holmberg och Ulf Strindberg delade generöst med sig av sina erfarenheter...

läs mer
I dagarna två!

I dagarna två!

Redovisning av examensarbete för våra blivande ”koordinatorer inom besöksnäringen”! I dagarna två...

läs mer
Examensdags!

Examensdags!

Hurra, vad ni är bra !! Efter 14 månaders studier och 300 YH poäng rikare var det så examensdags...

läs mer
Grattis till oss!

Grattis till oss!

God fortsättning på det nya året önskar vi er alla ! Idag presenterade Myndigheten för...

läs mer
2 dagar kvar!

2 dagar kvar!

17 oktober stänger vi ansökan för vår nya korta YH-utbildning Dynamisk försäljning – digital och...

läs mer
Detta är för dig…

Detta är för dig…

...som vill maximera din försäljning och vill investera lite tid i det men inte pengar.För dig som...

läs mer
Examenslunch

Examenslunch

Söndagen 12 september var det så äntligen dags för våra studerande vid utbildningen Operativ...

läs mer
Vi välkomnar!

Vi välkomnar!

Vi välkomnar Patrik Sewerin som kommer att ansvara för kursen Miljö och hållbar utveckling inom...

läs mer
Fortfarande chans!

Fortfarande chans!

Det finns enstaka platser kvar på utbildning Kitchen Manager. Förutom de obligatoriska kurserna så...

läs mer